記者日前獲悉，由內蒙古食品商會等主辦，中匈企業(yè)家聯(lián)誼會、綠色產業(yè)協(xié)會內蒙古分會、內蒙古瓜果蔬菜協(xié)會、伊利集團、蒙牛集團等協(xié)辦的2016年第十二屆內蒙古食品博覽會4月15日至17日將在內蒙古會展中心舉行。此次食品博覽會預計展覽面積3萬平方米，預計700家企業(yè)參展，入場人數(shù)預計達到8萬人次。
記者了解到，僅2015年第十一屆食博會會后數(shù)據(jù)統(tǒng)計：參展商總數(shù)達569家，比上屆增幅達56%，其中內蒙古自治區(qū)內展商占55%，區(qū)外展商占45%；已知現(xiàn)場成交金額突破7.1億元(其中內蒙古參展企業(yè)成交額達4.9億元、外省市參展企業(yè)成交額達2.1億元、國外參展企業(yè)成交額達0.1億元)；預先登記專業(yè)觀眾人數(shù)達16489人，現(xiàn)場入場觀眾則突破72000人次，其中，專業(yè)食品行業(yè)觀眾占總人數(shù)69%，另外市民大眾占總參觀人數(shù)31%。
2016年第十二屆內蒙古食博會緊跟時代步伐，涉及食品行業(yè)每個重要領域：食品機械、包裝材料、進口食品、茗茶、名酒、各地特產、冷凍食品，餐飲安全食材供應及服務、食品保鮮及冷凍冷藏技術設備，今年主辦方新增首屆牛羊肉訂貨會，不斷豐富展品內容、信息技術、科技交流。(記者呂會生實習生白圣雅)
