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隨著人們對甘薯營養(yǎng)價值的不斷了解，甘薯產(chǎn)品的市場需求日益增大。大興區(qū)作為北京的重要甘薯生產(chǎn)基地，甘薯種植面積達5萬余畝。 大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)地處屬永定河沖積平原，土壤以沙質為主，隨著農(nóng)業(yè)結構調(diào)步伐的加快和市場需求不斷增加，甘薯產(chǎn)業(yè)在這里迅速的興起，種植面積達到2萬余畝，成為北京市甘薯種植最集中、品種最豐富的特色鎮(zhèn)。甘薯產(chǎn)業(yè)已成為龐各莊鎮(zhèn)的新興產(chǎn)業(yè)，目前該鎮(zhèn)已引進甘薯新品種100余個，建起了“甘薯種植資源圃”，保存品種達300余個。 龐各莊鎮(zhèn)甘薯產(chǎn)業(yè)是在鎮(zhèn)甘薯試驗示范基地的催生下發(fā)展起來的。該基地不僅加快了新品種和新技術的引進與推廣，還在全區(qū)范圍確立了以龐各莊鎮(zhèn)為中心、輻射周邊各鎮(zhèn)的甘薯種植區(qū)域，形成了以永定河沿岸為中心的甘薯產(chǎn)業(yè)帶。區(qū)政府不斷加大投入，在生產(chǎn)和銷售方面進行政策性扶持，形成了育苗、生產(chǎn)、存儲、銷售一條龍產(chǎn)業(yè)鏈。 近兩年，龐各莊鎮(zhèn)將甘薯產(chǎn)業(yè)瞄準了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，主打科技健康品牌，面向注重飲食健康、營養(yǎng)均衡的城市消費人群，培育出紫薯135、京6等多個優(yōu)良品種，市場價在每公斤6元以上。為了不斷加快品種更新?lián)Q代，龐各莊鎮(zhèn)依托首都科研機構，與農(nóng)業(yè)大學建立了長期“院鎮(zhèn)”合作關系，甘薯專家長年對龐各莊鎮(zhèn)進行技術指導。一手抓好甘薯引種、試驗、示范和篩選工作，龐各莊鎮(zhèn)科技站還專程隨農(nóng)大組團去日本考察，回國后帶了新品種、新技術進行示范。從國內(nèi)47個品種和238個高系材料中，篩選出鮮食、烤食和高產(chǎn)、品質優(yōu)、食用型專用品種。另一手抓好甘薯脫毒育苗工作，自2005年起，逐步建成全國的甘薯組培室及3600平方米的甘薯保鮮庫，為解決甘薯連年病害問題和推動產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅實基礎。 結合農(nóng)大試驗的主打品種配套栽培技術，通過集中培訓和農(nóng)民田間學校的多種方式開展新技術示范和培訓工作，經(jīng)過培訓80%的薯農(nóng)掌握了1-2項甘薯專業(yè)技術特長。 2007年10月，龐各莊鎮(zhèn)在全區(qū)率先舉辦了甘薯擂臺賽，展示新品種300余個，甘薯深加工食品100余個，有效促進了種植技術交流工作?！秾I(yè)合作社法》實施后，龐各莊鎮(zhèn)成立了北京興龐園農(nóng)產(chǎn)品種植專業(yè)合作社。通過健全“專業(yè)合作社＋農(nóng)戶”聯(lián)結機制，發(fā)展松散型“五彩甘薯”種植基地，帶動了11個村的1000余農(nóng)戶有效增收。 韓玉強是龐各莊鎮(zhèn)西高村的一位普通農(nóng)民，他通過鎮(zhèn)甘薯基地的扶持，加上自己的不斷摸索，把甘薯種出了名堂。在自家的示范地上，韓玉強先后種植了甘薯優(yōu)質品種紅心王、徐紫一號、京變等幾十個品種。甘薯基地負責進行甘薯的種植與管理、病蟲害的防治等技術服務工作，定期到他家的甘薯地塊進行現(xiàn)場指導，如果在甘薯的生長管理中遇到什么問題，現(xiàn)場就可以解決，把服務送到了韓玉強家的田間地頭。不久，韓玉強發(fā)現(xiàn)，如果能搞精品包裝，就可以增加更多收入。說干就干，他訂做了甘薯專用箱，自己又出去找銷路。通過改變經(jīng)營戰(zhàn)略，走甘薯精品包裝、精品銷售的道路，全年甘薯收入6萬余元，收入增加了3倍多。 張紅梅是龐各莊鎮(zhèn)留民莊村人，通過反季節(jié)銷售甘薯，成了當?shù)仡H有名氣的甘薯大王。張紅梅巧打時間差，在甘薯生產(chǎn)旺季購進甘薯進行儲存，第二年春天準能賣個好價錢。為了擴大經(jīng)營規(guī)模，張紅梅投資47萬元，建起了占地500平方米的地下儲存室，還成立了北京廣源富民農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社，按照不同的農(nóng)作物生長季節(jié)，對居民進行培訓，解答他們提出的各種問題，進行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務，滿足百姓對農(nóng)業(yè)科技知識的需求。張紅梅在甘薯上做文章，為了增加農(nóng)民的收入，在反季節(jié)銷售甘薯的同時，還搞好甘薯的深加工，生產(chǎn)薯條、薯片，形成多種經(jīng)營齊發(fā)展的新格局。 大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)依托科技帶動，加快成果轉化進程，大力加快甘薯產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，取得了階段性成果，甘薯產(chǎn)業(yè)成為了該鎮(zhèn)發(fā)展的地方特色產(chǎn)業(yè)，也成為了農(nóng)民增收致富的重要途徑。